本标准第4.1条和第4.2条为强制性条款，其余为推荐性条款。
本标准依据GB/T1.1-2009规范编写。
本标准由山西省经济和信息化委员会提出并归口。
本标准起草单位：山西省食品工业办公室。
本标准起草人：张燕萍、郭东、武文华、张萍、张喆。